Мята перечная Кубанская 6 0,05 гр (Гавриш) Р.

Лекарственное многолетнее кустистое растение высотой до 45 см. Листья зеленые, яйцевидно-ланцетные, снизу опушенные. Цветет в июле-августе. Цветки мелкие, светло-фиолетовые, собраны в колосовидные соцветия. Растение очень ароматное. Предпочитает влажные солнечные или полутенистые места, рыхлые суглинистые и супесчаные почвы. Выращивают посевом в открытый грунт и рассадным способом. Перед посевом сухие семена необходимо в течение месяца держать в холодильнике. Посев в открытый грунт проводят с апреля по июнь, на рассаду — в марте-апреле (семена немного вдавливают в почву, укрывают пленкой, выставляют на солнечную сторону). В мае-июне, при появлении 3-5 пар настоящих листочков, растение высаживают в открытый грунт. Убирают мяту для сушки в фазе бутонизации. В лекарственных целях используют листья, эфирное масло, ментол. Мяту в качестве ароматизатора добавляют в чай и другие напитки, украшают фруктовые салаты.