Перец Ранний консервный /Марс/

Capsicum annuum

Раннеспелый, низкорослый сорт, высотой до 45 см, для открытого грунта и плёночных теплиц. Плоды красные, массой до 100 г, сладкие, очень сочные.

Ценность сорта: неприхотливость, высокая урожайность, куст сплошь «усыпан» крупными, ароматными плодами, отличных вкусовых качеств.

Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и кулинарной переработки.

Посев на рассаду в в конце февраля - начале марта, пикировка в фазе одного настоящего листа. Рассаду рекомендуется выращивать в течение 60 дней от всходов и высаживать в фазе бутонизации. В теплицу высаживают в середине мая, а в открытый грунт — в середине июня, после окончания весенних заморозков, по схеме 40х60 см. Высокорослые сорта выращивают на шпалере, с формировкой в 2 стебля, низкорослые — в обычной штамбовой форме, без подвязки. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.